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材料屋さんで売っているオレンジピールで作ると、どことなく香りが曖昧なオレンジケーキ。 もっとフレッシュで豊かな香りのオレンジケーキを作ろうと思い、レシピを作成しました。 オレンジペーストから自作しますので、2つに分けてレシピを紹介しますね。 今回の改良で卵を減らしました。ほろほろ感がアップしています。