文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単 旬の鱈のホイル焼き (^^)
by クッキングきよぴー☆
とても簡単で、材料をカットしてアルミホイルに入れてフライパンで焼くだけでできますので、とても時短になりますよ(*^^*)
コツ、ポイント
焦げ付かないように魚の下に榎茸を敷くことで美味しいホイル焼きができますよ(*^^*)魚は、サーモンでもグッドで~す(^-^)v出来上がりにオリーブオイルをかけたらヘルシーです(^-^)v
材料
(3人分)
玉葱
4分の1
ベーコン
4切れ
榎茸
1束
バター
5g×3
鱈
3切れ
このレシピの生い立ち
このレシピは、20年以上前に料理番組で紹介されていて、とても簡単で美味しかったので、我が家では、魚料理の定番となっています(●^o^●)
1.
アルミホイルをカットし、船型に折っておく。
2.
玉葱はみじん切り、ベーコンは細切り、榎茸は半分に切り、バターは5gを3人分準備する。
3.
1の船型の一番下に榎茸を3分の1敷き次にバターをのせキッチンペーパーで水分を取った鱈を入れベーコン、残りの榎茸を入れる。
4.
3の上にみじん切りにした玉葱を振りかけ、塩コショウかハーブソルトをかけ中火~強火で12分焼いたら出来上がり(^^)
https://cookpad.com/recipe/6665336
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.