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白ナスとししとうのピリ辛和え
by ゆいゆいまるん
普通の茄子、鷹の爪で代用できます。
コツ、ポイント
味が薄めなら醤油、辛すぎたら砂糖、味が濃ければ水を足す。
材料
白茄子
1/2本
ししとう
1本
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
島唐辛子ふりかけ
小さじ1
水
大さじ5
このレシピの生い立ち
レンチン、和えるだけ。
1.
白茄子とししとうを食べやすい大きさにカット。
2.
調味料を合わせ、600wで5分ほどレンチン。
3.
混ぜ合わせて、火が通ってなければ通るまでレンチン。
https://cookpad.com/recipe/6667547
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