ベーキングパウダーを使うので長時間寝かせなくても簡単にピザ生地を作れます(^^)
コツ、ポイント
焼き時間9分と記載しましたが、焼き色を見て調整してください。
乗せる具は、お食事系でもデザート系でもなんでも合います。
このレシピの生い立ち
お手軽にカリカリのピザが食べたくて、、、
1.
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れホイッパーでよく混ぜ合わせます。※振るわなくてもOK!
2.
1のボウルにオリーブオイルをくわえて菜箸でポロポロになるまで混ぜてください
3.
次に水をくわえ菜箸で混ぜ、まとまったら手でこねる。ラップをして10分程寝かせる
このときにオーブンを200度に温める
4.
寝かしたら生地をのばし、オリーブオイルやバター(分量外)などを薄く塗って、好きな具を乗っけオーブンで9分焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/666815
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