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HBふんわり食パン
by jun©
HBで材料入れるだけ☆焼きたてふんわり、トーストするとサックリ美味しい食パンです。
コツ、ポイント
翌日以降に食べる時は、ラップに包んだまま少しレンジで温めると焼きたてのふわふわが復活します。
材料
(1斤)
強力粉
240g
塩
3.5g
砂糖
15g
スキムミルク
8g
卵
10g
無塩バター
25g
水
160g
ドライイースト
2.5g
このレシピの生い立ち
お店の食パンみたいなパンが食べたくて色々試してみました。
1.
パンケースに水、卵を入れ、ドライイースト以外の材料を順番に計りながら入れていきます。
2.
ドライイーストは、水、塩に触れないように、所定の場所に入れます。
3.
全部入れたら、『食パンコース』で焼き色『うすい』でスタート!
4.
焼き上がったら、すぐにパンケースから取り出し、粗熱がとれるまで冷まします。
5.
冷めてからカットすると切りやすいです。すぐに食べない時は、1枚ずつラップで包んでジップロック等に入れて密封します。
https://cookpad.com/recipe/6668823
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