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白菜ロールオーブン焼き
by まる子ママちゃん
白菜の消費に。
コツ、ポイント
途中覗いて、焦げ目がちょうど良くなったら、ホイルをかけて焼き続けるとそれ以上焦げ目がつきません。
材料
(9個分)
白菜
9枚
○挽肉
250g
○玉ねぎ(みじん切りか薄切り)
1個分
○卵
1個
○パン粉
2分の1カップ
○塩胡椒
適量
☆水
100㎖
☆ケチャップ
大さじ1
☆コンソメ
1個分
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
頂いた白菜を消費したくて。
1.
白菜を外から9枚むく。
2.
鍋にお湯を沸かし1を根元から湯で巻きやすいくらい柔らかく茹でる。(5分弱でした)
3.
2をザルにあげ水気を拭き取る。
4.
玉ねぎを塩胡椒で炒める。
5.
4と○をボウルに入れこねる。
6.
3で5を巻き、耐熱皿に並べる。
7.
6に☆を流し入れとろけるチーズをのせる。
8.
180度に温めたオーブンで50分から1時間焼く。
https://cookpad.com/recipe/6669262
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