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豚バラ肉のキムチ炒め
by erieriちゃん
ご飯と一緒にがっつきたくなるキムチ炒めです。
コツ、ポイント
溶き卵は半熟が美味しいです。
材料
(3人分)
豚バラ肉
250g
白菜
4枚
人参
1本
ニラ
1束
キムチ
150g
溶き卵
2個
●しょうゆ
大匙2
●みりん
大匙1
●ごま油
大匙2
●出汁の素
大匙1
このレシピの生い立ち
キムチを大量消費したくて考えました。
1.
野菜を切る。 白菜→ざく切り 人参→細切り ニラ→5cm幅
2.
豚バラ肉を炒める。
3.
2に白菜、人参、ニラを加えて炒める。
4.
火が通ったら、キムチと●を加えて味を整える。
5.
仕上げに溶き卵をかけ、火を止めて完成。
https://cookpad.com/recipe/6671551
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