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キャベツとじゃこサラダ
by ぱりが
おつまみや、あと一品なにか簡単なものがほしいときに。
コツ、ポイント
水をしっかり搾りきること
材料
(1〜2人分)
キャベツ
1/4
ちりめんじゃこ
約40g
○鶏ガラスープの素
小さじ2
○ごま油
大さじ1
すりごま
お好み
のり
お好み
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピを自分なりにアレンジしました。
1.
キャベツを千切りにする。
2.
千切りキャベツをザルに入れ塩を小さじ1/2ふり軽くもみ、しばらく置く。
3.
湯を回しかける。
4.
粗熱を取り、しっかりしぼり水を切ったら合わせておいた○印の調味料とじゃこを混ぜる。
5.
ごまとのりを加えて混ぜたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6677842
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