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どっさり昔ながらの?めんたいこスパゲティ
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なつかしのめんたいパスタ。 このシンプルな味は火にかけないことがコツですよ。
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材料:()
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| 【1】 ボールに皮から取った明太子を入れ白ワインを振り掛ける。 バター、マヨも入れてスタンバイ | |
| 【2】 お好みの方さに茹で上がったパスタをボールに入れ大葉、レモンも一緒に混ぜ皿に盛る |
【コツ、ポイント】パスタは太めが合いますよ。 他の具を入れてもおいしいけどシンプルに楽しむのが一番おいしさが伝わるめんたいパスタです。
【このレシピの生い立ち】フレッシュな明太子とレモンで本格パスタ
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