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豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子
by SAYURI1024
#柔らかくてモチモチ #無限おやつ #豆腐入りでヘルシー #豆腐おやつ #お祝い
コツ、ポイント
白玉粉より豆腐を多めにすると柔らかくなります
材料
白玉粉
100g
豆腐
150g
抹茶
小さじ1/2
食紅(赤)
耳かき1さじ分
きな粉
お好きな量
砂糖
好みで
このレシピの生い立ち
ひな祭りは母の誕生日なので柔らかいモチモチ三色団子を作ってみました。
1.
白玉粉100g
2.
豆腐150gを入れてヘラなどで混ぜる
3.
3等分にして、抹茶、食紅を入れて混ぜる
4.
丸めやすいようにスケッパーなどで分ける
5.
丸めていく
6.
沸騰させてから入れていき浮いてきたら冷水にとる
7.
串に刺していきましょう
8.
きな粉と砂糖を混ぜたものを振りかけて食べるといくらでも食べれちゃいます
9.
使用した材料と調味料
https://cookpad.com/recipe/6679077
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