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そうめんとトマトのミルク煮
by たつの市(兵庫県)
令和3年3月にたつの市と株式会社明治が連携協定を結び、栄養士がおすすめする出産後のママレシピを離乳食へアレンジ♪
コツ、ポイント
材料
■
5か月頃から(離乳初期)
そうめん(乾)
7g
トマト
5g
調乳したミルク
30㏄
■
7か月頃から(離乳中期)
そうめん(乾)
15g
トマト
10g
調乳したミルク
30㏄
■
9か月頃から(離乳後期)
そうめん(乾)
20g
トマト
20g
調乳したミルク
30㏄
このレシピの生い立ち
たつの市の特産物にそうめん・揖保川トマトがあります。1年中食べられる材料で離乳食を作ってみましょう。
1.
下準備 そうめんは長めの時間でゆで、水でよく洗うか水にしばらくつけておく(塩抜き)。トマトは皮と種を除く。
2.
5か月頃(離乳初期)そうめん、トマトの順にすりつぶし、ミルクとともに器に入れて混ぜ、電子レンジで20秒加熱する。
3.
7か月頃(離乳中期)そうめん、トマトはともにみじん切りにする。ミルクとともに器に入れて混ぜ、電子レンジで20秒加熱する。
4.
9か月頃(離乳後期)そうめんとトマトはともに1㎝大に切る。ミルクとともに器に入れ、電子レンジで20秒加熱する。
5.
大人用も作れます。ツナとトマトの和風クリームそうめんID:6680353
https://cookpad.com/recipe/6680325
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