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簡単! フライパンでバームクーヘン
by Dai'sキッチン
簡単に作れるバームクーヘンです! アレンジ次第で色んなお菓子に変わりますよ!
コツ、ポイント
だまにならないようにしっかり混ぜること。
材料
(二本分)
■
A
ホットケーキミックス
200g
牛乳
200cc
タマゴ
2個
砂糖
30~40g
■
B
溶かしバター
20~40g
バニラオイル
お好み量
■
その他
割り箸
1膳
アルミホイル
割り箸を巻く分
サラダ油
適量
■
デコレーション1
チョコペン
1本
■
デコレーション2
粉砂糖
大さじ4
水
小さじ1
バニラエッセンス
数滴
このレシピの生い立ち
卵焼きの感覚でロールケーキを焼こうと考えて作りました。 しかし、ロールケーキは難しそうなので、より簡単なバームクーヘンにトライしました!
1.
Aを全て混ぜる。
2.
滑らかになればBをいれて混ぜる
3.
割り箸を芯にしてアルミホイルを巻いたものを準備。 アルミの芯とフライパンに油を塗る
4.
お玉一杯分を全体に広がるようにいれて焼く。
5.
表面がふつふつしてきたら芯を端に置いて巻いていく
6.
その後また油を引き直して生地を広げて焼くを繰り返す
7.
ある程度の大きさになればラップで包み、しっとり馴染ませる
8.
チョコペンでデコレート!
9.
粉砂糖と水とバニラエッセンスを混ぜる
10.
少しだまを残してしまったが、それをかければ即席アイシング!
https://cookpad.com/recipe/6682120
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