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簡単鶏むねチャーシュー
by おやさいたべよ
焼き肉のたれに漬けシャトルシェフに任せるだけ
コツ、ポイント
①味しみるようにフォークでさす ②ポリ袋はくうきぬく ③ひっくり返したら 火を少しとおす
材料
とりむね
1枚
エバラ焼き肉のたれ 檸檬
大2~3
お湯
500cc位
このレシピの生い立ち
エバラ焼き肉のたれを当てて頂いて 作って見ました。ニンニク不使用だからさっぱり味で食べやすかったです。
1.
とりむね→フォークでさす
2.
耐熱性のポリ袋に鶏むね→焼き肉のたれ→空気抜いて→縛る→さらにポリ袋に入れ締める。(二重にする)
3.
鍋に水入れて→沸騰してきたら→鶏入れ→弱火にする
4.
弱火で→5分位→蓋して→セット→1時間して→裏返しする
5.
弱火に5分かける
6.
セットして 1時間 様子みて 火が通れば完成
https://cookpad.com/recipe/6684679
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