文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ロールキャベツのポトフ
by 聖皐月
ロールキャベツだけよりボリュームアップ!!
コツ、ポイント
☆あればお好みでセロリやブロッコリーを加えて下さい。 ☆ウインナーの代わりにブロックベーコンや鶏肉を入れてもおいしいです。
材料
(6人分)
水
1L
コンソメの素(固形)
3個
玉ねぎ
2個
人参
1本
じゃがいも
3個
ウインナー
12本
冷凍ロールキャベツ
1袋(6~8個入り)
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
冷凍ロールキャベツを買ってみたものの、メインにするにはボリュームが少ないのでポトフ風に野菜をたっぷり入れました。
1.
玉ねぎ・人参・じゃがいもの皮をむく。
2.
玉ねぎはくし形(4~6当分)に切る。 人参は乱切りにし、じゃがいもは大きめのものなら4当分に切って水につける。
3.
鍋にコンソメの素・水を入れ、玉ねぎ・人参を入れて煮込む。
4.
人参に火が通ったら、ロールキャベツ・じゃがいも・ウインナーを入れて更に煮込む。
5.
塩胡椒で味を調えて、ロールキャベツ・じゃがいもに火が通ったらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/6690058
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.