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サッポロ一番かに玉風みそラーメン♪
by らいおんぷーちん
ごま油香る半熟卵があつあつのあんかけラーメンに超マッチしていつも作るラーメンよりサイコーなできでした!!
コツ、ポイント
*どの味でも美味しいです♪♪* かに玉と別に作り方5でスープにごま油を少したらすとさらに美味しいです!!
材料
(1人分)
サッポロ一番みそラーメン
1袋
卵
1個たっぷりは2個
茹でたほうれん草
1束
かにカマ
3本
ごま油
小1/2
中華の素orだし粉末
小1/2
牛乳
大1
水溶き片栗粉
お好みの硬さに♪
薬味
ネギetc
このレシピの生い立ち
天津飯が食べたかったけどご飯がなくてその代わりにラーメンで作ってみました♪
1.
鍋に普通のラーメンを作る時の量のお湯をわかす。別湯では面倒なので湧いたらほうれん草を茹でる。
2.
ほうれん草を取り出し麺を茹でる。
3.
ボウルに卵、ほうれん草、カニカマ、ごま油、中華の素、牛乳を入れよくかき混ぜる。
4.
フライパンを熱し半熟のかに玉を作る。
5.
麺が茹で上がる前にスープの素一味、を入れ水溶き片栗粉でとろみ~あんかけ好きな硬さに♪
6.
どんぶりに麺、スープを入れてその上にかに玉をのせる。
7.
お好みでネギなど(^^)
https://cookpad.com/recipe/669072
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