文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単★ビビンバ丼
by アドバンス♪
アドバンス 根切り大豆もやしで簡単ビビンバ丼☆
コツ、ポイント
野菜の加熱時間は、シャキシャキとした食感を残しています。お好みで時間を調整してください。
材料
(2人分)
アドバンス 根切り大豆もやし
1/2袋
人参
1/2本
小松菜
2本
◎ごま油
大さじ1
◎塩
小さじ1/2
◎醤油
小さじ1/2
あい挽き肉
100g
しょうが
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
小さじ2
ご飯
お好みの量
ごま
お好みの量
刻みねぎ
お好みの量
このレシピの生い立ち
野菜は切って電子レンジで温め、挽き肉は炒めるのみ!簡単で美味しいビビンバ丼ができます☆
1.
アドバンス 根切り大豆もやし
2.
人参は細切り、小松菜はざく切りにする。大豆もやしは水で洗う。
3.
2を耐熱容器に入れてラップし、電子レンジ500W で約3分加熱する。加熱後キッチンペーパーなどで水分を取る。
4.
3と◎をボウルに入れて、和える。
5.
フライパンにごま油を熱し、きざみ生姜を香りがでるまで炒める。 そこに、あい挽き肉を入れて炒める。
6.
5に●を入れて炒め合わせる。
7.
器にご飯を盛りつけ、4の野菜と6の味付けひき肉をのせます。 最後にねぎを散らして完成です!
https://cookpad.com/recipe/6691467
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.