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切り昆布とじゃこ天の炒め煮
by Cheermam
味は水で調整してください。
コツ、ポイント
切り昆布、コリコリ好きなのであまり煮ていません。お好みで
材料
ごま油
小さじ2
切り昆布
1パック
じゃこ天
5枚
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
水
適宜
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもは油揚げ作りますが、じゃこ天で作ってみたら美味しかったので!
1.
ごま油を鍋に敷き、切り昆布と細めに切ったじゃこ天を炒める。
2.
酒、みりん、めんつゆで味付け弱火で蓋をして3分ほど煮る。
https://cookpad.com/recipe/6692275
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