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白菜とほうれん草のおひたし
by easy17
火を使わず、5分でできて美味しいおひたし。
コツ、ポイント
しんなりしすぎず、多少歯ごたえが残るほうが美味しい。
材料
(3人分)
白菜の葉
5枚ほど
ほうれん草
1把
和風顆粒出汁
少々
醤油
少々
鰹節
一つまみ
白胡麻
一つまみ
このレシピの生い立ち
もう一品という時に簡単に作れるおひたしにしました。
1.
白菜、ほうれん草を食べやすい長さに切る。
2.
電子レンジで少ししんなりするまで温め、粗熱が取れたら軽く絞る。
3.
顆粒出汁と醤油を加えて混ぜ、味を調えたら出来上がり。 鰹節や白胡麻をのせるとなお美味しい。
https://cookpad.com/recipe/6692436
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