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半熟煮卵
by たたた→
おつまみにも付け合わせにも
コツ、ポイント
3時間以上は放置しない方がよろしい
材料
(3個分〜)
■
たまご
★水
100ml
★醤油
100ml
★みりん、料理酒
80ml
★砂糖
適量
このレシピの生い立ち
食べたくなった
1.
沸騰した鍋に冷蔵庫から出したばかりのたまごを7分のタイマーで茹でる
2.
一度洗った鍋に★を入れ、沸騰したら火を止めて暫く放置して熱をとる
3.
袋タイプのジップロックに殻を剥いたたまごと煮汁を入れて冷蔵庫で2時間以上放置したら完成
https://cookpad.com/recipe/6692652
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