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ブロッコリーとハムのポンデケージョ
by みんなの、ためもの。
野菜やたんぱく質を合わせて摂れる、バランスの良いもちもちプチパンです♡
コツ、ポイント
「きびミックス」商品ページはこちら→https://tamemono.com/products/4580539558006-001 牛乳は豆乳に変更できます。
材料
きびミックス
50g
片栗粉
50g
じゃがいも
中1個(100g程度)
牛乳
75~100㎖
ブロッコリー
4房(50g程度)
ハム
2枚
白ごま
お好みで大さじ1/2~1程度
粉チーズ
お好みで大さじ1~2程度
このレシピの生い立ち
旬の野菜やミックスビーンズなど普段あまり食べない食品と、ウインナーやハム、コーンなどのお子さんが好きな食品を組み合わせましょう。
1.
このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。
2.
じゃがいもを加熱してやわらかくする。(レンジ、炊飯器、蒸し器などなんでもOK)
3.
オーブンを150℃に予熱する。
4.
ブロッコリーとハムを粗いみじん切りにする。
5.
ポリ袋に加熱して皮をむいたじゃがいもを入れ、つぶす。
6.
残りの材料をすべて加え、ひとまとまりになるようこねる。牛乳の量は、丸めた時に手がしっとりするくらいがちょうど良い量です。
7.
一口サイズに丸め、オーブンで15分焼く。
8.
冷めるとかたくなります。その場合は、食べる前に電子レンジで加熱してください。
https://cookpad.com/recipe/6695362
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