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ガーリックソース
by なごみkazu
ハンバーグやお肉料理のソースに。
コツ、ポイント
にんにくをよく炒めて下さい。 ココナッツオイルの代わりにオリーブオイルで代用出来ます。
材料
にんにく
4片
ココナッツオイル
大さじ3
しょうゆ
50cc
酒
50cc
みりん
50cc
このレシピの生い立ち
ハンバーグソースを作りたくて。
1.
にんにくをみじん切りにする。
2.
フライパンにココナッツオイルとにんにくを入れ、弱火で炒める。
3.
色がついてきたら、しょうゆ、酒、みりんを入れ中火にして3分煮る。
4.
アルコールをとばし、さます。
https://cookpad.com/recipe/6695511
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