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爽やかしっとりパンケーキ
by おやさいたべよ
ホエーとオレンジジャムで爽やかです
コツ、ポイント
①ホエーは 水切りヨーグルトのを使いました ない場合は、 無糖ヨーグルト入れて下さい ②弱火でやくと 中しっとり 焼き目がサクサクです ③甘さ欲しいなら ジャム ハチミツをトッピングして下さい。 ④柔らかすぎて返す時割れやすいです。
材料
クリームチーズ
30g
ホエー
50cc
玉子
1個
果実たっぷりオレンジジャム
大1
ホットケーキミックス
100g
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作ってて ホエーがあったから あるものだけで作りました。爽やかで美味しいかったです。
1.
クリームチーズは 室温にもどす
2.
大きめのボールに クリームチーズ →ホエー→卵→ホットケーキミックスをいれ→粉ぽさがなくなるまで混ぜる
3.
フライパンに→生地流し→弱火 10分~15分 蓋して 焦がさないように様子見る
4.
周りがふつふつしてきたら→周りから浮かせてみて→はがれたら→反対→(まだなら→蓋して少しおく)
5.
反対にし→蓋して→ 弱火→5~10分→完成
https://cookpad.com/recipe/6695641
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