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ベビーホタテの佃煮
by ☆TOMOYO☆
隠し味はオイスターソース たった10分で出来上がりです
コツ、ポイント
焦がさない様に煮詰めます ホタテの他にもアサリなどでもOKです
材料
(4人分)
ベビーホタテ
20個もっと多くてもOK
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
日本酒
50cc
このレシピの生い立ち
ベビーホタテをみつけたので佃煮にしてみました
1.
材料を全て入れます
2.
落し蓋をして上蓋もして沸騰したら少し火を弱め沸騰を保ちながら10分煮ます
3.
出来上がりました
4.
煮汁と佃煮を使った炊き込みご飯 ベビーホタテの炊き込みご飯 ID 6699632です
https://cookpad.com/recipe/6695952
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