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つわりごはん☆優しい味のトマトオムライス
by しほぶーっちょん
バターやウインナー、ケチャップの塩味だけで、塩は入れませんでした。減塩したい、けどオムライス食べたい方にもおすすめ☆
コツ、ポイント
つわり中の妊婦さん向けなので一般の方には味がしないかも… 味が足りない方はソースに塩やコンソメなど少し足してください☆
材料
(1人前)
玉ねぎ
1/4個
ウインナー
1本
バター
小さじ1程度
ミックスベジタブル
大さじ2くらい
ごはん
お茶碗軽く1杯
コショー、粗びきコショー
少々
卵
1個
牛乳
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2/3
トマト
中くらい1個
ケチャップ
大さじ2
カレーパウダー
1ふり
このレシピの生い立ち
つわり中に味の濃いものが受け付けず、さっぱり食べたいけどにんにくなどもムリ、でもオムライス食べたいかも?と思ったときに思いつきで作ってみました!
1.
玉ねぎはみじん切り、ウインナーは薄めの輪切りにする。
2.
フライパンにバターを熱し、1とミックスベジタブルを炒める。
3.
野菜に火が通ったら、ごはんを入れ、1分ほど炒め、粗びきコショーを振りお皿に盛る。
4.
溶いた卵に牛乳とマヨネーズを入れてよく混ぜ、フライパンで焼く。(焼き加減はお好みで) ごはんの上に乗せる。
5.
小さめの角切りにしたトマトをフライパンで少し炒め、そこにケチャップとカレーパウダー、コショーを入れて少し煮詰める。
6.
ソースをオムライスにかけたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/6697973
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