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食パン1枚でホットサンド?
by クックOZLAWS☆
フライパンで作るホットサンドもどき
コツ、ポイント
火加減に注意してください。 具材は他にも、ツナやレタス、ベーコンやウインナーなど、お好きなもので!トマトなど水分の多い野菜を使った場合、汁が垂れて来るので注意して食べて下さい。
材料
(1人分)
食パン(6枚切り)
1枚
バター
適量
卵
1個
ハーブソルトなどお好みで
少々
胡椒
少々
スライスチーズ
1枚
ハム
1枚
マヨネーズ
適量
きゅうり
お好み
トマト
お好み
このレシピの生い立ち
昔、キャンプの朝食に鉄板で作っていただいたものです。
1.
ミミから1.5cmほどのところをミミに沿って切る
2.
弱火にかけたフライパンにバターを溶かし広げ、パンの枠の方を入れる
3.
枠の中に卵を割り入れ、フライ返しの先で黄身を潰しながら、枠全体に伸ばす
4.
卵に胡椒(お好みでハーブソルトなど)を振る
5.
チーズ、ハム、マヨネーズを乗せる
6.
斜め薄切りにしたきゅうり、横薄切りにしたトマトを乗せる
7.
その上にパンのくり抜いた方を乗せ
8.
フライ返しで軽く押さえる
9.
ひっくり返して、1分〜2分軽く押さえながら焼く
10.
お皿に取って出来上がり
11.
冷めないうちに
12.
皆様つくれぽありがとうございます。
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