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シナモンリーフティー
by guzavie
シナモンだけのお茶を淹れてみました。
材料
シナモンリーフ
10枚
シナモンの小枝(乾かしたもの)
5㎝×3本
このレシピの生い立ち
シナモンの葉を沢山間引きしたので。飲んでみました。好みはあると思われる味ですが、美味しいと思いました。◎
1.
火にかけられるものにお湯を沸かしてシナモンリーフを刻んで入れます。 乾燥の小枝も入れました。
2.
弱火で20分煮出しました。 はじめの一杯目は物足りない感じでしたが・・・
3.
少し蒸らした後は色と、独特の甘い香りがついて、シナモン好きならばかなり癒される味わいです。
4.
窓際で育てているシナモンの木。 もう10年以上経っています。
https://cookpad.com/recipe/6700548
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