ハロウィン☆カボチャクッキー
by ＯＢＵ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/670165

今年も作りました♪ どんな顔になるかは切って見てのお楽しみ☆ ココアとカボチャの味のクッキーです。

材料：

(２０～２５枚分)

■ ココア味
マーガリン	９０ｇ
グラニュー糖	４５ｇ
薄力粉	１０５ｇ
ブラックココアパウダー	２２ｇ
ベーキングパウダー	小匙1/2
卵	２０ｇ
■ カボチャ味
カボチャ（正味）	１５０ｇ
マーガリン	９０ｇ
グラニュー糖	７０ｇ
薄力粉	２００ｇ
ベーキングパウダー	小匙1/2
＊卵（お好みで）	３０～３５ｇ

【1】カボチャは皮と種を取り、適当な大きさに切って、レンジにかけ、軟らかくなったらつぶしておきます。
【2】＊カボチャはジップロックに入れ、口を開けたままレンジにかけると、そのままつぶせ、保存も出来るので楽です。
【3】ココア味のクッキー生地を作ります。マーガリンを室温に戻し、軟らかく（マヨネーズくらい）なるまで練り混ぜます。
【4】グラニュー糖を加え、すり混ぜます。卵を少しずつ加えて、よく混ぜ合わせます。
【5】粉類を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
【6】粉っぽさがなくなったらＯＫ。
【7】ラップに少量を乗せて包み、断面が三角の棒状の伸ばします。長さは２０ｃｍ程度。これを３本作り、冷凍庫で凍らせます。
【8】ラップに先程よりも大目に乗せて包み、厚さ２ｍｍ・長さ２０ｃｍ・幅６ｃｍに伸ばします。
【9】工作用の厚紙を２０×６ｃｍに２枚切り、カッターで１ｃｍ幅の蛇腹折になる様に切り込みを入れて、型にしました。
【10】ラップのまま型で挟み、口の形を作ります。
【11】両端を輪ゴムで軽く止め、形をキープしたまま冷凍庫で凍らせます。残った生地はラップで包み、冷蔵庫で寝かせます。
【12】カボチャ味のクッキー生地を作ります。グラニュー糖・卵を加えて混ぜる所までは、ココア味と同じです。
【13】つぶしたカボチャを加え、よく混ぜたら粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
【14】ラップにカボチャ生地を適量乗せ、長さ２０ｃｍ・幅６ｃｍになる様に敷き詰めて、上に口部分のココア生地を乗せます。
【15】更に口が隠れる様にカボチャ生地を乗せ、真ん中に６で作った三角棒の１本を軽く埋め込む様に乗せて鼻にします。
【16】鼻の部分にカボチャ生地を乗せ、両側に三角棒２本を並べて目にします。
【17】全て隠れるようにカボチャ生地を乗せ、真ん中を軽く窪ませます。窪んだ部分に棒状に伸ばしたカボチャ生地を乗せてます。
【18】前から見た図。何となくカボチャの形になる様に、全体のバランスを見て整えます。崩さない様に冷凍庫で凍らせます。
【19】表面が凍ったら、残りのココア生地を周りに付けて形を整え、冷蔵庫でしっかり固まるまで寝かせます。
【20】８ｍｍの厚さにカットします。下が硬いと生地が崩れやすいので、布巾の上にラップを敷き、その上で切ると良いでしょう。
【21】１７０℃に予熱したオーブンで２０分焼きます。
【22】並べ方で表情が変わると思います。粘土遊び感覚で♪
【23】 2008年度版☆ 同じ様に作っても、やっぱり顔が違ってます！