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材料3つ! 砂糖不使用 はちみつクッキー
by Syunpi
子供用に砂糖はあまり入れたくない… 一緒に作りたいし、簡単に作りたい! そんな方に是非参考になれば嬉しいです
コツ、ポイント
もうすぐ4歳になる子供のお菓子に(^^) なるべく砂糖は使いたくなかったので蜂蜜で代用 バターも加熱して使用することで、混ぜる時間短縮♪ 今回は蜂蜜20gでしたがほんのり甘く美味しかったです。お好みでどうぞ(^^)
材料
バター(加塩)
60g
はちみつ
20〜40g
小麦粉
120g
このレシピの生い立ち
なるべく砂糖はあげたくなかったので、蜂蜜で代用してみました(^^)
1.
バターを少し小さめにカットし、耐熱ボールに入れ600wで40秒ほどあたためる
2.
その中にはちみつを入れ、混ぜる
3.
小麦粉を入れてさらに混ぜる 粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったらok
4.
オーブンを170度に予熱
5.
ラップに薄く小麦粉を敷き、3〜5ミリほどの薄さに伸ばす
6.
好きな型で抜く(型抜きも小麦粉を軽く付ける)
7.
クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、オーブンで15分前後焼く
8.
好きな焼き加減になったら完成♪♪
9.
※はちみつを使用してるので、乳児はご注意下さい。
10.
※2以降、ビニール袋に入れて揉んでもオッケーです!
https://cookpad.com/recipe/6702244
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