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残りカレーで♪トマトカレーリゾット♡
by あーこ姐
お家で作って残ったカレーを美味しいトマトリゾットに♪
コツ、ポイント
トマトは最後の方に入れましたが、柔らかトマトがいい場合は早めに入れて崩しても◎
材料
(1人分)
水
200cc
残ったカレー
お玉1杯
ご飯
軽く1杯
ウインナー
1本
トマト
1個
めんつゆ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
粉チーズ
適量
パセリ
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
カレーを作りすぎて残ったカレーで何かできないかと…冷蔵庫にあるものを足して思いつきで作ったけど美味しかったのでレシピアップ(*^^*)
1.
鍋に水を入れては火にかける。温めた残りカレーと食べやすく切ったウインナーも入れる。めんつゆとケチャップも入れる。
2.
ご飯も入れて、とろとろになるまで煮る。一口大に切ったトマトを入れて、トマトに火が通ったら器に盛る。
3.
粉チーズ、ブラックペッパー、パセリを飾ったら出来上がり~ん(*^^*)
4.
2022/12/20 話題入りしました~♪ 作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/6704826
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