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つくしの中華炒め
by ハナハク
卵とじに飽きたら
コツ、ポイント
弱火にして蓋をして蒸し煮に
材料
(したゆでしたつくしご飯茶碗2杯)
茹でたつくし
茶碗2杯
ごま
大さじ1
すりごま
あれば大さじ1
ごま油
大さじ1/2
だし
小さじ1/21
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
卵とじに飽きた
1.
サラダ油(分量外)でつくしを炒め、調味料をいれる。
2.
好みの固さに仕上げ、ごまをいれる。彩りに青物を
https://cookpad.com/recipe/6705318
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