簡単サーモンクリームパスタ★
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簡単サーモンクリームパスタ★
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朝食に出したら重いって言われた。。。だって早く作れるんだもん。パスタの茹で時間＋２分あれば余裕で出来る！！
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材料：(２人分)
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| 【1】 パスタを茹でてる間に、フライパンにマーガリンを入れて玉ねぎを軽く炒める。 | |
| 【2】 そこにスモークサーモンを入れて、さっと混ぜたら小麦粉を入れて軽く炒める。 | |
| 【3】 さらに、生クリーム、牛乳、コンソメを入れて弱火にする。 |
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| 【4】 茹で上がったパスタを、鍋からそのままフライパンに移す。（お湯切りしなくてOK） |
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| 【5】 塩、コショウ、パルメザンチーズで味を調えたら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】生クリームがなければ牛乳２００mlでも。 スモークサーモンは焼鮭でもOK。 ソースは煮詰めすぎに注意！ 水分がなくなりそうな時は牛乳を足す。
【このレシピの生い立ち】スモークサーモンの賞味期限が１日過ぎてたから、火を通して食べようと思って…。
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