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卵白だけ♪ふわふわトースト
by わだゆゆ
わざわざお菓子作りもしんどいな・・・って時に、余った卵白だけで出来る、フワフワトースト♪
コツ、ポイント
卵白は、おもいっきり、よ~く混ぜるとフワフワになります。粗挽き胡椒は強めがオススメ。 ボリュームありなので、ブランチにも。
材料
トースト
1枚
卵白
3個分
(塩コショウ)
少々
マヨネーズ
大さじ1
チーズ(とろける or ピザ用)
ひとつかみ
ケチャップ
お好み
粗挽き胡椒
少々
バター
10グラム弱
このレシピの生い立ち
お菓子作りや、納豆を食べた後に残る卵白を消費したくて。
1.
卵白に塩コショウをして、よ~くよ~く混ぜる。
2.
フライパンにバターを溶かし、①の卵白をスクランブル状にして、そこにマヨネーズを入れさっと炒める。
3.
トーストの上に②をのせ、チーズとケチャップ・粗挽き胡椒を振ってトースターで焼く。
4.
2009年6月16日話題入りしました♪ 作ってくださった方々ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/670650
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