暑い日に食べたくなる料理!酸味とひんやりでたまりません。
コツ、ポイント
オリーブオイルがいい味を出します。ここにメキシコでは青唐辛子を細かく刻んで入れるといい香り!
このレシピの生い立ち
メキシコではポピュラーなマグロのセビーチェです
1.
マグロのぶつ切りがスーパーで手に入った。のでメキシカンアボガドマグロサラダ。
2.
アボガドとマグロは角切り。1センチ位。大きさを揃える。玉ねぎはみじん切りにする
3.
全部を混ぜて*印の調味料を混ぜれる。ライムを絞って10分ほど置けば完成!
https://cookpad.com/recipe/6706766
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.