ネギたっぷりの✿塩やきそば
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ネギたっぷりの✿塩やきそば
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08.11.11 話題入り。 キャベツがなくてネギで作った焼きそばです。 仕上げにごま油少々…これがコツ♥
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材料：(２人分)
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| 【1】 豚バラ肉を2センチくらいに切る。軽く塩コショウする。 |
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| 【2】 ネギを切っておく。（白ネギの青いところもざくざく切りました）ねぎはたっぷりが美味しいです。 |
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| 【3】 焼きそば用の麺をレンジで温めておく。 600Wレンジ、2袋で1分40秒くらい。 |
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| 【4】 フライパンを熱し、油を少々。 |
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| 【5】 豚肉を炒める。 |
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| 【6】 色が変わったら… |
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| 【7】 レンジであっためておいたそばを投入。 |
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| 【8】 ほぐしながら炒め、 お酒を入れ、塩こしょう、鶏ガラスープの素で調味。 （ウェイパーでも◎） |
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| 【9】 ねぎも入れて炒める。 |
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| 【10】 味を見て、仕上げにごま油を少々。完成 すごい簡単。 |
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| 【11】 あれば紅ショウガを乗せてどうぞ。 |
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| 【12】 ※ねぎは細い万能ねぎでも美味しいです。 |
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| 【13】 ※'08.11.11 おかげさまで話題入りしました。美味しそうなれぽをくださった皆さん、ありがとうございました♥ |
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【コツ、ポイント】コツは…愛です！ 嘘です！ レンジでそばを温めておくことだと思います。 （簡単にほぐれるし、手早くできます～）
【このレシピの生い立ち】焼きそばを作ろうとしたらキャベツがなかった。 仕方ないのでネギたっぷりでごまかした。 息子に「これお母さんが考えたん？すごいね！美味しい～」と言われて赤面。
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