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元々スポンジケーキが大の苦手で。特に共立ては難しい、、 それぞれの材料の役割、作業工程の意味を理解することで、ようやく高さのあるスポンジが完成♪ バターが苦手なので、サラダ油でふわふわ軽い口当たりのレシピを作りました♪