作り置きミートソースで時短。ホワイトソースは市販のものを使ってとっても手軽なのに超美味しいポテトグラタンです!
コツ、ポイント
ミートソースとホワイトソースとチーズって最高!ほくほくの皮付きの新じゃがたっぷり使ってくださいね!
作り置きミートソースがあれば、ホワイトソースは市販の缶を使って簡単です。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中と、新じゃがで思いつきました。
1.
新じゃがはよく洗って皮付きのまま5mmの薄切りにする。じゃがいものサイズにより、一口サイズにしてくださいね。
2.
じゃがいもを耐熱ボウルに入れてラップして7分加熱する。串がスッと入る硬さまで。
3.
深めのフライパンにミートソースを入れて温める。自家製冷凍ミートソース使用。缶のものでもOK。
4.
じゃがいもを加えて全体を混ぜながら炒める。ソースが全体に絡むまで。
5.
別の鍋にホワイトソース缶1缶と牛乳1/2缶を入れて混ぜながら温める。仕上げに塩こしょうを振る。
6.
グラタン皿に、じゃがいもミートソースを入れる。
9.
トースターで10分焼いたら出来上がり!美味しいよ♪
https://cookpad.com/recipe/6712133
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