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ツナマヨ好きのための玉ねぎパスタ
by しましまです。
ツナマヨが大好き、だけどパスタだったらもうちょい具が欲しいな〜って時にぜひ!マヨネーズベースなので食べやすいでしましま!
コツ、ポイント
玉ねぎの辛味が好きなので火の通りは少なくさせてますが、辛いのが苦手な人はレンジで温めてから調味料を入れる過程に移ったらいいと思いましま。
材料
(2人分)
パスタ
2束
ツナ
1〜2缶
玉ねぎ
1個
☆マヨネーズ
大さじ3
☆醤油
大さじ1
☆マジックソルト(塩コショウでも可)
3振り
☆オリーブオイル
2回し
☆チューブにんにく
2cm
☆めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
お腹空いた〜パスタの気分だな〜だけどツナ缶と玉ねぎくらいしかないや〜で作ってみたらめちゃめちゃ美味しかったので。
1.
玉ねぎを包丁で薄切りにする。
2.
そこにツナ缶を入れ、☆の調味料で味を整えてスプーンなどで混ぜる。(調味料の分量はあくまでも目安でなので適当でOK!)
3.
鍋いっぱいのお湯に塩をひとつまみ入れてパスタ麺を茹でて、ざるで湯切りする。(茹で汁大さじ2は残しておく)
4.
フライパンに2の玉ねぎと茹で汁を入れ、弱火で焦げないように炒めていく。(玉ねぎの辛味を取るため)
5.
玉ねぎに若干火が通ったかな〜くらいでパスタ麺を入れて、馴染ませるように混ぜる。
6.
盛り付けて完成! 写真は小ネギ、卵黄をもりつけてみましましま。
https://cookpad.com/recipe/6712170
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