文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚こまとキャベツの味噌炒め
by 2月29日
弁当おかずに重宝します(^-^) ★クックパッドニュース2.19掲載感謝★
コツ、ポイント
豚こまは切った後にお酒をふり、ばらすと炒めやすいですよ♪
材料
(2~3人分)
豚肉
350g
キャベツ
1/4個
ピーマン
5個
■
(A)
○みりん
大さじ1
○だし入り味噌
大さじ1
○コチュジャン
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○オイスターソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
味噌とコチュジャンの組み合わせが好きで色々な材料で味噌炒めをしてました♪
1.
(A)を合わせておく。
2.
ビーマン・キャベツをざく切り、炒め別皿によける。
3.
豚こまは一口大にカットしフライパンにごま油をしきしっかり炒める。
4.
2と3を合わせ(A)を加え炒める。ごまで仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/6712311
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.