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節約☆キャベツともやしのひき肉炒め
by soumei☆
節約&時短でできるスピードメニュー。 家計に優しい材料で、たっぷりのおかずが作れます☺️
コツ、ポイント
野菜を入れたら強火にして、サッと合わせる程度で火を止めると、シャキッと仕上がります。
材料
(2~3人分)
豚ひき肉
120g
春キャベツ
小1/2個(300g)
もやし
1袋(200g)
しょうが(チューブでも)
1かけ
塩 コショー
少々
がらスープの素
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
家計に優しい&簡単で食べごたえのある料理が作りたくて。
1.
キャベツはざく切りにし、芯の太い部分は薄切りにする。しょうがはみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れ中火にかけ、ひき肉、しょうが、塩2~3つまみ、コショー少々を入れひき肉の色が変わるまで炒める。
3.
キャベツ、もやし、がらスープの素、オイスターソースを加え、強火にしてサッと炒める。
https://cookpad.com/recipe/6716258
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