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レンコンのきんぴら
by misoo0408
レンコンのきんぴら
コツ、ポイント
簡単に一品
材料
レンコン
200g前後
ごま油
適量
ほんだし
適量
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
レンコンできんぴら
1.
レンコンはうす切りにして水にさらす
2.
ザルにあげて、ごま油で炒める
3.
色が変わってきたら、ほんだし、砂糖、みりん、酒、醤油を入れて、汁気がなくなる少し前まで炒める
4.
入りごまを入れて、汁気がなくなるまで炒める
https://cookpad.com/recipe/6717891
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