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鶏むね肉で★やわらかソースマヨ唐揚げ
by ちーすけ♡
ソースマヨ風味のジューシー唐揚げです(^-^)しっかり味なのでそのままパクっと!お酒が止まりませーんσ(≧ω≦*)
コツ、ポイント
時間があれば一晩置くのをオススメします(^-^)お肉が柔らかく味が染みて美味しいです。工程④の状態で冷凍保存できます(゜∇^d)!!
材料
(2人分)
鶏むね肉(大)
1枚
★ウスターソース
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ2
★粗びき黒胡椒
たっぷり
★おろし生姜
1片分
★おろしにんにく
1片分
片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
今日のおうち居酒屋のメインです★ (`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)
1.
鶏むね肉は皮を取り除き全体をフォークで刺してひとくち大に切ります。
2.
★をボールに合わせます。
3.
①を加え揉み込みます。
4.
保存袋に入れて1時間以上時間があれば一晩置きます。
5.
片栗粉をしっかりまぶしつけ、表面がしっとりするまで約10分置きます。
6.
中温の油でカラッと揚げ油を切ります。
7.
器に盛ります。
https://cookpad.com/recipe/6722444
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