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私の出身地の名物です。すぐ隣の街なのにこちらではスーパーでもなかなか発見できず、最近テレビでも話題になり、久々に食べたいなぁと思って記憶を頼りに作ってみました。小さい頃よく連れて行ってもらったラーメン屋さんのモツカレーに近づけたつもりです。