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HB 早焼きグラハム粉入り豆乳パン
by おまたんLABO
歯応えがあって、食べ応えのあるパンに仕上がりました。そのまま?トースト?お好みで!
コツ、ポイント
あまり膨らまない仕上がりが、わがやには、食べやすいちょうどよいサイズでした。
材料
(1斤分)
強力粉
200g
グラハム粉
50g
砂糖(ブラウンシュガー)
15g
塩
3g
無塩バター
15g
豆乳
100cc
水
80cc
ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
HBで食パンを焼いています。グラハム粉使ってみたくて買いました。 砂糖は、上白糖でもいいです。たまたまブラウンシュガーを使用中でした。 豆乳は、無調整を使いました。
1.
材料をHBに入れて、早焼きスイッチポン。 焼き色は普通。
2.
焼き上がったら、網の上に出して、さまします。
3.
さめてからお好みの厚さにカット。そのまま、ジャムを塗ったり、チーズトーストにしたり。お好みの食べ方をお楽しみください。
https://cookpad.com/recipe/6724214
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