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ピーマンとソーセージのカレーフリッター
by Blue-Island
ホットケーキミックスを使った簡単おかず。ピーマンの苦味もなくなり、カレーチーズ味がまろやかなフリッターです♥
コツ、ポイント
材料
(4~5人分)
ピーマン
4個
おさかなソーセージ
2本
★ホットケーキミックス
100g
★水(or牛乳)
80ml
★カレー粉
小さじ 1.5
★パルメザンチーズ
大さじ 2
このレシピの生い立ち
以前TVで見たレシピを参考に。ピーマンが苦手な息子でも美味しく食べられるレシピを考えました。
1.
ピーマンは上のように半分に切ってから細切りにする。
2.
ソーセージは拍子切りにする。
3.
★の材料を混ぜ合わせたものにピーマンとソーセージを加えあえる。
4.
スプーンで一口大をすくい、160度に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/672664
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