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【コストコのプルコギのたれ】で豚キムチ
by keichi3210
コストコのプルコギのタレとキムチが合います! 野菜をたくさん摂りたい時にも◎
コツ、ポイント
味付けは1つだけ!甘めの豚キムチはお箸が進みます!
材料
豚肉
150g
小麦粉
適量
油
適量
ニンニク
1/2かけ
野菜(今回はニラ)
食べたい量
えのき
1株
コストコのプルコギのタレ
大さじ1.5〜
このレシピの生い立ち
プルコギのタレが大容量なので、焼肉以外の使い方を考えました◎
1.
豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをしたら小麦粉をまぶす
2.
フライパンに適量の油とニンニクのすりおろしを入れて熱する
3.
①の豚肉を炒め、肉の色が変わったら野菜とエノキ入れて炒める
4.
野菜がしんなりしたら、キムチを入れる
5.
全体を炒め合わせたら、プルコギのタレを回し入れる
6.
味見をしてタレが足りなかったら足して、完成!
https://cookpad.com/recipe/6728200
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