コツ、ポイント
麺つゆのラベルに便利な分量使用方法が記載されてます♪
炒めるひと手間で栄養満点
2.
油揚げはザルに入れ
湯を回しかけて油抜きをして
しっかり絞る
4.
鍋又はフライパンを火にかけて油をひき
小松菜を炒める
(水溶性栄養素を逃さず、効率よく脂溶性栄養素が摂取出来る)
5.
油が馴染んだら水、麺つゆでお好みの濃さで味付けする
煮立ったら油揚げを入れて煮る
7.
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