文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炒めたキャベツの♡中華スープ
by komomoもも
♥レポ6000件&掲載感謝♥ キャベツがトロトロ甘くて美味♫ 簡単に出来て、和・洋・中どんなおかずにも良く合います♡
コツ、ポイント
※ウェイパーがない場合は、中華味の素 又は鶏がらスープの素を使ってもいいと思います。 その場合、袋に記載されている分量を加えて下さいね。 キャベツの甘みだけで十分美味しいので、玉子は加えなくてもOKです。
材料
(3~4人分)
キャベツ
大きめ6~7枚
ゴマ油
大さじ1/2
水 又はお湯
4カップ
※ウェイパー
※大さじ1
塩・コショー
お好みに応じて
玉子(なくてもOK)
1個
このレシピの生い立ち
キャベツをゴマ油で炒めてからスープにしてみたら美味しかったのでレシピアップしました。
1.
キャベツはざく切りにする
2.
鍋にゴマ油を入れてキャベツを炒める。 少ししんなりしたら水・又はお湯を加えて沸騰させる。
3.
沸騰したらウェイパーを加えて (鶏ガラスープ使用の場合は大さじ1と1/2) キャベツがしんなりするまで煮る。
4.
味を見て、お好みで塩・コショーをして味を整える。 溶き卵を回し入れて出来上がり♪
5.
H.22.3月 サニーマートさんのチラシで紹介して頂きました&レシピカードになりました♫
6.
2014/01/16 Yahoo! JAPANのトップページに掲載して頂きました。 沢山のアクセス有難うございました
7.
2014年6月 『新星出版社』発行 厳選!野菜レシピのレシピ本に掲載して頂きました
8.
健康レシピ掲載 https://kenko.cookpad.com/kouketsuatsu/recipes/3336
https://cookpad.com/recipe/672928
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.