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たけのこと絹さやの炒め物
by romys
たけのこ・絹さや、春の味です。
コツ、ポイント
野菜の量は、お好みで増減してください。
材料
(4人分)
豚肉
350g
たけのこ
350g
絹さや
60g
サラダ油
大匙1
ガラスープの素
小匙2
オイスターソース
大匙1
味塩コショウ
適当
このレシピの生い立ち
たけのこは味をつけて冷凍することもできますね。
1.
たけのこを切り、絹さやのすじを取る。
2.
油を熱し、肉を炒め味塩コショウをする。
3.
たけのこ・絹さやを入れ弱火で炒める。
4.
火が入ったらガラスープ・オイスターソースを入れ混ぜ、味塩コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/6729374
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