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大根餅
by キッチンドランカー♪
具はなんでも好きなものを入れて大丈夫。使いかけがあったのでコンビーフで作ってみました
コツ、ポイント
中火でじっくり焼くと崩れにくいです
材料
大根おろし
1/3本
■
桜エビ
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ベーコン
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アサツキ
醤油
小さじ1/2
顆粒だし
小さじ1/2
片栗粉
大さじ2
■
ごま油
このレシピの生い立ち
たけのこの下処理におろし汁を使った残りの有効利用してみました
1.
水を切った大根おろしに、桜エビ、ベーコン、アサツキ、顆粒だし、しょうゆ、片栗粉を加え混ぜる
2.
フライパンにごま油を熱し、両面をこんがり焼く
https://cookpad.com/recipe/6730817
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