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ポテト、チーズ、サーディンのオーブン焼き
by クックJ5LRYO☆
オーブントースターで5分焼く。ココットで一人分ずつだと食べやすい。カマンベールとピザ用チーズたっぷりでいただく。
コツ、ポイント
ジャガイモ大だと、丸ごとラップして600w4分、中だと3分位でほくほくになるはず。箸で刺してみると言い。まだ硬いときは追加で。 チーズはモッツアレラでもいい。 タイムなどのハーブはあったほうがおいしい。焼けたものはそのまま崩して食べる。
材料
(2人分)
ジャガイモ中
2個
オイルサーディン缶詰半分
4尾分
ブラックオリーブ
4つ
カマンベール6つ切り
2つ
ピザ用チーズ
大さじ2
タイム(なくても大丈夫
2枝分
塩コショウ
少し
オリーブオイル
大2
ガーリックチップ(あれば
少し
このレシピの生い立ち
ワインやビールのつまみにぴったり。チーズとサーディンの塩味がぴったり。 先日は、ジャガイモを皮をむいて茹でたレシピを揚げたけど、多分こっちのほうが面倒が少ないかも。
1.
ジャガイモを皮のまま洗い、ラップをして一個づつ600w3分。箸が通ればOK ジャガイモを二等分してココットに入れる。
2.
オイルサーディンを各2本ずつ割ったジャガイモに乗せる。オリーブも半分に切って乗せる。カマンベールも半分にして乗せる。
3.
ピザ用チーズを一つまみ乗せて、タイムもちぎって乗せる。塩コショウしガーリックチップをのせ、オリーブオイルを回しかける。
4.
こんな感じになるのであとはオーブントースターで5分位焼くだけ。
https://cookpad.com/recipe/6730867
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